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* 課程名稱:邁向豐收~合作農場實務 One * 總時數:36 小時 * 上課時間:隔週週六 9:00~16:00(每次 6 小時) * 授課老師:夏靜漪、陳秀玲、陳建泰 == 授課教師簡介 == ; 夏靜漪 * 現職:伊甸社會福利基金會宜花東區區長 * 學歷:台灣大學健康政策管理研究所 * 經歷: ** 伊甸基金會辦理衛生福利部宜蘭教養院院長 2009~2015 ** 伊甸基金會宜花東區長 2010.2.1~ ** 宜蘭內城社區里山社區營造召集人 ; 陳秀玲 ; 陳建泰 * 現職:蕃薯藤社會企業負責人 * 學歷:交通大學數學系 * 經歷:成立新竹社區糧倉工作小組、成立臺灣社區協力農業協會等。 == 課程目標 == 本課程這學期的目標有兩個: # 成立內城里山基地合作農場發起人團隊; # 從規劃到實際生產~啟動內城里山基地生態農場,並於 2021 年秋作時節投入生產。 本學期的所有課程都是實務課程,在第一堂課,組成團隊之後,便開始著手進行農場的規劃、建置的工作。內城里山基地已經完成大部分的人造基礎設施,接下來的工作主要在於組織營運團隊,進行細部的規劃與細部設施佈建,並且進行實際的農務工作。 == 課程進度與內容 == <table class="wikitable" border="1" cellspacing="0" cellpadding="4" width="90%"> <tr> <th colspan="6" valign="middle"><span style="font-size:1.2em;">合作農場實務 One</span></th> </tr> <tr> <th valign="middle">編號</th> <th valign="middle">日期</th> <th valign="middle">星期</th> <th valign="middle">課程內容</th> <th valign="middle">講師</th> <th valign="middle">地點</th> </tr> <tr> <td valign="middle">1</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[課程介紹與課程的目標溝通]]</td> <td rowspan="2" valign="middle">夏靜漪</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">2</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''組成發起團隊&責任編組'''<br/> 討論合作農場第一版工作規範與權力義務 </td> </tr> <tr> <td valign="middle">3</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''分區與區段分析'''<br/> 蒐集里山基地既有規劃的文件、屋舍整治、生態池、水道、平台…等設計資料,並從網路收集這個基地相關的氣候、地形、雨量…等的相關資料,閱讀並且解析相關內容。繪製基地地圖。 </td> <td rowspan="2" valign="middle">陳建泰</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">4</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''基地規劃''' 羅列基地所需的元素,包括:種植區、防風林、生態廁所、生態池、灌溉設施、雨水收集區、動線、休息室、動物養殖區…,確立優先排序,並且配置到'''基地規劃地圖'''上。 </td> </tr> <tr> <td valign="middle">5</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''灌溉系統的規劃與建置(上)''' 盤點既有的水源以及灌溉系統,參考'''基地規劃圖'''上的配置,討論最合適的給水策略,並且設計灌溉設施的布局與實施方式。 </td> <td rowspan="2" malign="middle">夏靜漪</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">6</td> <td valign="middle"> '''灌溉系統的規劃與建置(下)'''<br/> 場地整理&購買第一批資材,並進行佈建。 </td> <td valign="middle"></td> </tr> <tr> <td valign="middle">7</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''設計栽種模式'''<br/> 確立栽種的模式:討論並決定里山基地能夠增加產量、最大空間利用、降低維護工作的栽種方式與地景布局。 </td> <td rowspan="2" valign="middle">陳建泰</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">8</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle"> '''第一區的菜園設計與實作'''<br/> </td> </tr> <tr> <td valign="middle">9</td> <td colspan="5" valign="middle">公民素養週</td> </tr> <tr> <td valign="middle">10</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[閱讀地圖與地景]]</td> <td rowspan="2" valign="middle">陳建泰</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">11</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[基地的分析:分區與區位分析]]</td> </tr> <tr> <td valign="middle">12</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[樸門永續設計的流程介紹]]</td> <td rowspan="2" valign="middle">夏靜漪</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">13</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[樸門永續設計的流程實際操作]]</td> </tr> <tr> <td valign="middle">14</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[樸門設計的案例解析與實作~厚土種植法]]</td> <td rowspan="2" valign="middle">陳建泰</td> <td rowspan="2" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">15</td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">[[土壤、微生物菌、堆肥、液肥&肥料]]</td> </tr> <tr> <td valign="middle">16</td> <td rowspan="2" valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td rowspan="2" valign="middle">[[里山基地&壯圍團結基地設計實作]]</td> <td rowspan="3" valign="middle">夏靜漪</td> <td rowspan="3" valign="middle">內城里山基地</td> </tr> <tr> <td valign="middle">17</td> <td valign="middle">星期六</td> </tr> <tr> <td valign="middle">18</td> <td valign="middle"></td> <td valign="middle">星期六</td> <td valign="middle">農場 Open Day</td> </tr> </table>
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