宜蘭社大【社區糧倉】-邁向豐收的 CSA 合作農場實務
雙周六 9:00~16：00 9 月 25 日（六）起
| 編號 | 日期 | 課程內容 | 講師 | 地點 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 09/25 | 課程介紹與課程的目標溝通 | 夏靜漪 | 內城里山基地 |
| 2 | 組成發起團隊＆責任編組
討論合作農場第一版工作規範與權力義務 | |||
| 3 | 10/02 | 分區與區段分析
蒐集里山基地既有規劃的文件、屋舍整治、生態池、水道、平台…等設計資料，並從網路收集這個基地相關的氣候、地形、雨量…等的相關資料，泥土、水質採樣並送檢驗，閱讀並且解析相關內容。繪製基地地圖。 |
陳建泰 | 內城里山基地 |
| 4 | 基地規劃
羅列基地所需的元素，包括：種植區、防風林、生態廁所、生態池、灌溉設施、雨水收集區、動線、休息室、動物養殖區…，確立優先排序，並且配置到基地規劃地圖上。 | |||
| 5 | 10/16 | 灌溉系統的規劃與建置（上）
盤點既有的水源以及灌溉系統，參考基地規劃圖上的配置，討論最合適的給水策略，並且設計灌溉設施的布局與實施方式。 |
夏靜漪 | 內城里山基地 |
| 6 | 灌溉系統的規劃與建置（下）
視情況進行場地整理＆購買第一批資材，並進行佈建。 | |||
| 7 | 11/06 | 設計栽種模式
確立栽種的模式：討論並決定里山基地能夠增加產量、最大空間利用、降低維護工作的栽種方式與地景布局，並且對灌溉系統是情況需要進行微調。可食地景就是一種栽種模式。 |
陳建泰 | 內城里山基地 |
| 8 | 小空間/農園規劃營造（第一區）
進行放樣與試做：依照基地規劃地圖的設計，進行第一區菜園的放樣，建置菜畦、相關的種植區，並預備一些當季可以種植的作物開始栽植。 | |||
| 9 | 公民素養週 | |||
| 10 | 11/20 | 主要作物～糧食與經濟作物區域規劃（1）
對家庭自給自足與商業生產必須有不同的考量。在農場以合作社形式運作前提下，先設定每週產出 15 個蔬菜箱，每個菜箱 3 台斤的規模，來規劃糧食與經濟作物區，是情況微調灌溉系統，確立所需要的資材，進行預備。 |
夏靜漪 | 內城里山基地 |
| 11 | 主要作物～糧食與經濟作物區域規劃（2）
進行種植區的整理、菜畦的放樣、建置菜畦與相關設施資材的備料、蒐集。盤點基地現有的天然與倉庫裡的資材，除非必要，盡量不要購買外部材料。 | |||
| 12 | 12/04 | 主要作物～糧食與經濟作物區域規劃（3）
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陳建泰 | 內城里山基地 |
| 13 | 主要作物～糧食與經濟作物區域規劃（4）
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| 14 | 12/18 | 主要作物～糧食與經濟作物區域規劃（5）
人造設施的規劃設計＆搭建：籬笆、豆架、瓜架、休憩涼亭、簡易廁所。 |
陳秀玲 | 內城里山基地 |
| 15 | 為基地預備預備肥料：堆肥、液肥＆有機肥（上）
預備培養微生物菌，製作堆肥的資材，並且確定放置的地點。 | |||
| 16 | 2022
01/01 |
為基地預備預備肥料：堆肥、液肥＆有機肥（下）
製作微生物菌，製作堆肥的資材，並且確定放置的地點。 |
陳秀玲 | 內城里山基地 |
| 17 | ||||
| 18 | 01/15 | 農場 Open Day | ||
