「宜蘭社區糧倉 2022 上學期 邁向豐收的 CSA 合作農場實務」修訂間的差異
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*【彭玉美】 | *【彭玉美】 | ||
*【陳秀玲】長庚大學基礎醫學研究台灣大學農業化學系、中研院分子生物研究所研究員、長庚醫院分子感染症醫學研究中心專任研究員 | *【陳秀玲】長庚大學基礎醫學研究台灣大學農業化學系、中研院分子生物研究所研究員、長庚醫院分子感染症醫學研究中心專任研究員 | ||
| − | * | + | *【吳俊安】樸門永續生活實踐者，致力於創造一個永續生活環境及建立一個豐盛的社群 |
| − | * | + | *【陳建泰】新竹社區糧倉工作小組創辦人、臺灣社區協力農業協會創會理事長 |
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! 課程簡介 | ! 課程簡介 | ||
於 2022年3月1日 (二) 23:11 的修訂
基本資料
| 課程名稱 | 邁向豐收～合作農場種植實務 |
|---|---|
| 課程分類 | 社團 |
| 招收人數 | 25 |
| 學分數 | 3 |
| 教師經歷 |
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| 課程簡介 | 宜蘭社大【社區糧倉】社團「邁向豐收的 CSA 合作農場實務」第一階段介紹完樸門永續設計、社區協力農業（CSA）＆合作社，這個學期，我們進一步靠近泥土，展開種植實務的課程，建立一個跟草共存的菜園，並且介紹葉菜、根莖、薯類、豆類＆果菜…等作物如何種植、照顧、採收、留種的方式，並依照時令進行實際操作。 |
| 授課方式 | 隔次次六 9:00~16:00（每次 6 小時）讀書會＋實體課程 |
| 評量方式 | 出席率＆小組的規劃成果發表 |
| 其它要求 | 註冊時需簽寫學期切結書，若不同意將不予報名。 |
| 收費方式 | 學分費 1500 元，報名費舊生 100 元，新生 150 元。 |
| 耗材費 | 800 |
課程內容
由於希望可以把作物種植方式在一個學期介紹給大家，所以，課程並未配合作物合適種植的時節安排，這點需要讓大家先知道。
| 第 1 次（3/12） | 課程介紹與課程的目標溝通 |
|---|---|
| 第 2 次（3/19） | 與草共存：由根部與土壤生物來耕耘土地的「自然栽培」 |
| 第 3 次（4/02） | 與作物協同工作的基本技術：善用節氣、選種、種植方式，增進作物生命韌性 |
| 第 4 次（4/16） | 果菜類的種植：番茄、茄子、秋葵、玉米、南瓜、苦瓜、絲瓜 & 搭設瓜棚… |
| 第 5 次（4/30） | （宜蘭公民素養週）豆類的種植：四季豆、豌豆、豇豆、花生、毛豆、翼豆 & 搭設豆架… |
| 第 10 週 | （羅東公民素養週）隔週上課 |
| 第 6 次（5/14） | 根莖類的種植：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜… |
| 第 7 次（5/28） | 薯類的種植：馬玲薯、地瓜、芋頭… |
| 第 8 次（6/11） | 葉菜類的種植：菠菜、茼蒿、青江菜、大白菜、韭菜、皇宮菜、高麗菜… |
| 第 9 次（6/25） | 期末分享 |
