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宜蘭社大【社區糧倉】-邁向豐收的 CSA 合作農場實務
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雙周六 9:00~16:00 9 月 25 日(六)起 {| class="wikitable" ! width="5%" | 編號 ! width="5%" | 日期 ! width="70%" | 課程內容 ! width="10%" | 講師 ! width="10%" | 地點 |- |1 | rowspan="2" |09/25 | '''課程介紹與課程的目標溝通''' | rowspan="2" |夏靜漪 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |2 |'''組成發起團隊&責任編組''' 討論合作農場第一版工作規範與權力義務 |- |3 | rowspan="2" |10/02 |'''[[分區與區段分析]]''' 蒐集里山基地既有規劃的文件、屋舍整治、生態池、水道、平台…等設計資料,並從網路收集這個基地相關的氣候、地形、雨量…等的相關資料,泥土、水質採樣並送檢驗,閱讀並且解析相關內容。繪製基地地圖。 | rowspan="2" |陳建泰 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |4 |'''[[基地規劃]]''' 羅列基地所需的元素,包括:種植區、防風林、生態廁所、生態池、灌溉設施、雨水收集區、動線、休息室、動物養殖區…,確立優先排序,並且配置到'''基地規劃地圖'''上。 |- |5 | rowspan="2" |10/16 |'''[[灌溉系統的規劃與建置]](上)''' 盤點既有的水源以及灌溉系統,參考'''基地規劃圖'''上的配置,討論最合適的給水策略,並且設計灌溉設施的布局與實施方式。 | rowspan="2" |夏靜漪 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |6 |'''[[灌溉系統的規劃與建置]](下)''' 視情況進行場地整理&購買第一批資材,並進行佈建。 |- |7 | rowspan="2" |11/06 |'''[[設計栽種模式]]''' 確立栽種的模式:討論並決定里山基地能夠增加產量、最大空間利用、降低維護工作的栽種方式與地景布局,並且對灌溉系統是情況需要進行微調。可食地景就是一種栽種模式。 | rowspan="2" |陳建泰 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |8 |'''[[小空間/農園規劃營造(第一區)]]''' 進行放樣與試做:依照'''基地規劃地圖'''的設計,進行第一區菜園的放樣,建置菜畦、相關的種植區,並預備一些當季可以種植的作物開始栽植。 |- |9 | colspan="4" |公民素養週 |- |10 | rowspan="2" |11/20 |'''[[主要作物~糧食與經濟作物區域規劃]](1)''' 對家庭自給自足與商業生產必須有不同的考量。在農場以合作社形式運作前提下,先設定每週產出 15 個蔬菜箱,每個菜箱 3 台斤的規模,來規劃糧食與經濟作物區,是情況微調灌溉系統,確立所需要的資材,進行預備。 | rowspan="2" |夏靜漪 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |11 |'''[[主要作物~糧食與經濟作物區域規劃]](2)''' 進行種植區的整理、菜畦的放樣、建置菜畦與相關設施資材的備料、蒐集。盤點基地現有的天然與倉庫裡的資材,除非必要,盡量不要購買外部材料。 |- |12 | rowspan="2" |12/18 |'''[[主要作物~糧食與經濟作物區域規劃]](3)''' * 進行更細部空間規劃,繪製草圖; * 定植幼苗、直接播種與分株繁殖; | rowspan="2" |夏靜漪 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |13 |'''[[主要作物~糧食與經濟作物區域規劃]](4)''' * 特定植物的生長空間與生長需求、混種策略; * 分享植物種植的方式。 |- |14 | rowspan="2" |12/24 |'''[[主要作物~糧食與經濟作物區域規劃]](5)''' 人造設施的規劃設計&搭建:籬笆、豆架、瓜架、休憩涼亭、簡易廁所。 | rowspan="2" |陳秀玲 | rowspan="2" |內城里山基地 |- |15 |'''[[為基地預備預備肥料:堆肥、液肥&有機肥]](上)''' 預備培養微生物菌,製作堆肥的資材,並且確定放置的地點。 |- |16 | rowspan="2" |2022 01/01 | rowspan="2" |'''[[為基地預備預備肥料:堆肥、液肥&有機肥]](下)''' 製作微生物菌,製作堆肥的資材,並且確定放置的地點。 | rowspan="3" |陳秀玲 | rowspan="3" |內城里山基地 |- |17 |- |18 |01/15 |農場 Open Day |}
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