宜蘭社區糧倉 2022 上學期 邁向豐收的 CSA 合作農場實務
(重新導向自 邁向豐收~合作農場種植實務)
這份課程資料收錄在永續農耕開放資訊 wiki 的邁向豐收:合作農場種植實務(宜蘭社大 2022 春),後續更新與資料增添,會以永續農耕開放資訊 wiki 為主。
基本資料
課程名稱 | 邁向豐收~合作農場種植實務 |
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課程分類 | 社團 |
招收人數 | 25 |
學分數 | 3 |
教師經歷 |
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課程簡介 | 宜蘭社大【社區糧倉】社團「邁向豐收的 CSA 合作農場實務」第一階段介紹完樸門永續設計、社區協力農業(CSA)&合作社,這個學期,我們進一步靠近泥土,展開種植實務的課程,建立一個跟草共存的菜園,並且介紹葉菜、根莖、薯類、豆類&果菜…等作物如何種植、照顧、採收、留種的方式,並依照時令進行實際操作。 |
授課方式 | 隔次次六 9:00~16:00(每次 6 小時)讀書會+實體課程 |
評量方式 | 出席率&小組的規劃成果發表 |
其它要求 | 註冊時需簽寫學期切結書,若不同意將不予報名。 |
收費方式 | 學分費 1500 元,報名費舊生 100 元,新生 150 元。 |
耗材費 | 800 |
課程內容
第 1 次(3/12)
講師:靜漪 |
課程介紹與課程的目標溝通 |
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第 2 次(3/19)
講師:飛魚 |
專題:與草共存~由根部與土壤生物來耕耘土地的自然栽培
實作:果樹種植 |
第 3 次(4/09)
講師:建泰 |
專題:與作物協同工作的基本技術~善用節氣、選種、種植方式,增進作物生命韌性
實作:扦插(活力菜、地瓜或地瓜葉) |
第 4 次(4/16)
講師:玉米 |
葉菜類的種植:菠菜、茼蒿、青江菜、大白菜、韭菜、皇宮菜、高麗菜…
實作:種植皇宮菜、紅鳳菜、莧菜 |
第 5 次(4/30)
講師:飛魚 |
(宜蘭公民素養週)瓜果類的種植:瓠瓜、絲瓜、苦瓜、小黃瓜& 搭設瓜棚…
實作:種植小黃瓜 |
第 10 週 | (羅東公民素養週)隔週上課 |
第 6 次(5/14)
講師:飛魚 |
茄果類的種植:番茄、甜椒、茄子…
實作:種植地瓜 |
第 7 次(5/28)
講師:秀玲 |
豆類的種植:四季豆、豌豆、豇豆、花生、毛豆、翼豆 & 搭設豆架…
實作:種植豆子 |
第 8 次(6/11)
講師:秀玲 |
根莖類的種植:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯…
實作:種植香蕉 |
第 9 次(6/25) | 期末分享 |