「宜蘭社區糧倉 2022 上學期 邁向豐收的 CSA 合作農場實務」修訂間的差異

出自 地方創生種籽宜蘭營
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*【陳秀玲】長庚大學基礎醫學研究台灣大學農業化學系、中研院分子生物研究所研究員、長庚醫院分子感染症醫學研究中心專任研究員
 
*【陳秀玲】長庚大學基礎醫學研究台灣大學農業化學系、中研院分子生物研究所研究員、長庚醫院分子感染症醫學研究中心專任研究員
 
*【陳建泰】新竹社區糧倉工作小組創辦人、臺灣社區協力農業協會創會理事長。
 
*【陳建泰】新竹社區糧倉工作小組創辦人、臺灣社區協力農業協會創會理事長。
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! 課程簡介
 
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| 宜蘭社大【社區糧倉】社團「邁向豐收的 CSA 合作農場實務」第一階段介紹完樸門永續設計、社區協力農業（CSA）＆合作社，這個學期，我們進一步靠近泥土，展開種植實務的課程，建立一個跟草共存的菜園，並且介紹葉菜、根莖、薯類、豆類＆果菜…等作物如何種植、照顧、採收、留種的方式，並依照時令進行實際操作。
 
| 宜蘭社大【社區糧倉】社團「邁向豐收的 CSA 合作農場實務」第一階段介紹完樸門永續設計、社區協力農業（CSA）＆合作社，這個學期，我們進一步靠近泥土，展開種植實務的課程，建立一個跟草共存的菜園，並且介紹葉菜、根莖、薯類、豆類＆果菜…等作物如何種植、照顧、採收、留種的方式，並依照時令進行實際操作。
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! 授課方式
 
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| 隔週週六 9:00~16:00（每次 6 小時）讀書會＋實體課程
 
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| 註冊時需簽寫學期切結書，若不同意將不予報名。
 
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| 學分費 1500 元，報名費舊生 100 元，新生 150 元。
 
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| 與草共存：由根部與土壤生物來耕耘土地的「自然栽培」
 
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| 與作物協同工作的基本技術：善用節氣、選種、種植方式，增進作物生命韌性
 
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| 果菜類的種植：番茄、茄子、秋葵、玉米、南瓜、苦瓜、絲瓜 & 搭設瓜棚…
 
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| （宜蘭公民素養週）豆類的種植：四季豆、豌豆、豇豆、花生、毛豆、翼豆 & 搭設豆架…
 
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| （羅東公民素養週）隔週上課
 
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| 根莖類的種植：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜…
 
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| 薯類的種植：馬玲薯、地瓜、芋頭…
 
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! 第 15 週
 
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| 葉菜類的種植：菠菜、茼蒿、青江菜、大白菜、韭菜、皇宮菜、高麗菜…
 
| 葉菜類的種植：菠菜、茼蒿、青江菜、大白菜、韭菜、皇宮菜、高麗菜…
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! 第 16 週
 
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| 期末分享
 
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! 第 18 週
 
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| 隔週上課
 
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於 2022年3月1日 (二) 08:28 的修訂

基本資料

課程名稱 邁向豐收～合作農場種植實務
課程分類 社團
招收人數 25
學分數 3
教師經歷
  • 【夏靜漪】伊甸社會福利基金會宜花東區區長、宜蘭內城社區里山社區營造召集人
  • 【陳秀玲】長庚大學基礎醫學研究台灣大學農業化學系、中研院分子生物研究所研究員、長庚醫院分子感染症醫學研究中心專任研究員
  • 【陳建泰】新竹社區糧倉工作小組創辦人、臺灣社區協力農業協會創會理事長。
課程簡介 宜蘭社大【社區糧倉】社團「邁向豐收的 CSA 合作農場實務」第一階段介紹完樸門永續設計、社區協力農業（CSA）＆合作社，這個學期，我們進一步靠近泥土，展開種植實務的課程，建立一個跟草共存的菜園，並且介紹葉菜、根莖、薯類、豆類＆果菜…等作物如何種植、照顧、採收、留種的方式，並依照時令進行實際操作。
授課方式 隔週週六 9:00~16:00（每次 6 小時）讀書會＋實體課程
評量方式 出席率＆小組的規劃成果發表
其它要求 註冊時需簽寫學期切結書，若不同意將不予報名。
收費方式 學分費 1500 元，報名費舊生 100 元，新生 150 元。
耗材費 800

課程內容

第 1 週（3/12） 課程介紹與課程的目標溝通
第 2 週（3/19） 隔週上課
第 3 週 與草共存：由根部與土壤生物來耕耘土地的「自然栽培」
第 4 週 隔週上課
第 5 週 與作物協同工作的基本技術：善用節氣、選種、種植方式，增進作物生命韌性
第 6 週 隔週上課
第 7 週 果菜類的種植：番茄、茄子、秋葵、玉米、南瓜、苦瓜、絲瓜 & 搭設瓜棚…
第 8 週 隔週上課
第 9 週 （宜蘭公民素養週）豆類的種植：四季豆、豌豆、豇豆、花生、毛豆、翼豆 & 搭設豆架…
第 10 週 （羅東公民素養週）隔週上課
第 11 週 根莖類的種植：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜…
第 12 週 隔週上課
第 13 週 薯類的種植：馬玲薯、地瓜、芋頭…
第 14 週 隔週上課
第 15 週 葉菜類的種植：菠菜、茼蒿、青江菜、大白菜、韭菜、皇宮菜、高麗菜…
第 16 週 隔週上課
第 17 週 期末分享
第 18 週 隔週上課 }
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